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◾ 효능과 부작용29

알고 보니 무서운 참치의 효능 [소개] 흔히 말하는 참치는 참 다랑어입니다. 한국에서 제주도/남해/동해/일본/전 세계의 온대, 열대해역에 분포되어 있다고 해요. 세계까지 갈 것 없이 일본이 핵쓰레기를 바다에 버리는 순간 우리는 참치 못 먹는데 아직도 일본을 옹호하는 한국 집단이 있습니다. 그분들은 필요에 의해서 한국 국적을 선택했다 싶습니다. 저는 음식에 진심인 토종 한국인으로서 이런 일은 일어나서는 안된다고 봅니다. 특히나 한번 올라간 가격은 흔해져도 내려가지 않고 알고 보니 도소매에서 무서운 현상이 일어나는 것입니다. 우리가 무엇을 해야 하는 것인지 지나치면 지갑만 열리는 일이 발생합니다. 오늘 이렇게 중요한 참치에 대해 정확하게 알고 나라를 지킬 수 있는 무언가를 하시기를 바라며 무거운 마음으로 글을 올려봅니다. ________.. 2022. 4. 2.
양파 살짝 익히면 당뇨 효능 두 배! [소개] 세계 4대 장수 식품이라고 불리는 양파인데 우리 식탁에서 늘 볼 수 있으니 정말 은혜로운 식품입니다. 요즘은 약으로만 안되고 음식 영양도 신경 써야 건강효과를 더 볼 수 있기 때문에 많은 분들이 다양하게 건강요리를 신경 씁니다. 양파의 경우 생으로 먹는 것은 좋으나 섭취하기 힘들어서 양파즙을 많이 드시는데 다른 건강식품까지 챙기려면 하루에 먹어야 할게 너무 많고 오히려 해가 될 수도 있다고 합니다. 생양파즙을 섭취할 경우 익힌 양파의 효능은 볼 수 없다고 합니다. 살짝만 익히면 두 가지 영양을 다 섭취할 수 있다고 하니까 기억하세요^^ ______________________________ 효능 혈관건강 양파는 피를 맑게 해 주는 효능이 있어 기름진 음식을 섭취하는 경우라면 반드시 챙겨 먹어야 .. 2022. 4. 1.
진흙 속 보물 연근 [소개] 진흙 속 보물이라고 불리는 영양만점 연근! 육곡 이이가 신사임당 돌아가신 후 몸이 많이 쇠약해졌을대 연근죽을 많이 드셨다고 해요. 동의보감에서 연근은 맛이 달다/독이 없다/토혈 억제/어혈제거에 사용되었는데요. 몸안에서 밖으로 나는 코피 나 피를 토하는 경우와 생리문제 등에 좋은 식품이라고 합니다. 좀 더 자세히 알아보고 내 몸에 맞는지 판다 해서 건강한 몸을 만들어 봅시다^^ ______________________________ 효능 변비 예방 연근에 함유된 식이섬유가 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질을 배출시킴으로써 장 기능이 개선되고 장 건강증진에 도움을 줍니다. 연근을 자르면 가는 실처럼 끈끈하게 엉켜있는 뮤신이라는 성분이 장 활동을 원활하게 하여 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 .. 2022. 3. 30.
굳이 마늘 설명이 필요합니까? 네! [소개] 설명이 필요 없는 마늘! 하지만 설명해야 합니다. 좋은 건 알겠는데! 구체적으로 모르는 마늘! 늘 우리 곁을 지켜주고 있는 마늘에 대해 미안한 마음으로 공부해 보려고 합니다. 제가 마늘을 너무 좋아하는데 글을 이제야 올리는 것도 미안하더군요^^ 오늘은 단군 때부터 우리를 지켜준 마늘에 대해 제대로 배우고 널리 사람을 이롭게 해야겠습니다. ______________________________ 효능 혈관건강 마늘에 들어있는 알리신 성분은 중성지방/콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주어 고혈압/뇌경색/심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 스콜 지닌 은 세포를 활성화하고 혈액순환을 촉진해 혈액을 맑고 깨끗하게 해 줍니다. 칼륨 성분은 우리 몸속의 나트륨/노폐물의 배출을 도와 혈압을 낮추고 .. 2022. 3. 29.
사군자 매실의 득과 실 [소개] 매, 난, 국, 죽! 사군자의 하나인 매실은 예로부터 문인과 화가들의 소재로 많이 쓰였으며 매실나무의 꽃을 매화라고 하며 열매는 매실이라 합니다. 이른 봄에 백색/연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우고 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 정원수로 이용되어 왔습니다. 껍질의 색과 가공법에 따라 여러 종류고 나뉘는데 껍질이 연한 녹색에 단단한 것은 청매라 하고 껍질이 노란 것은 황매/붉은색인 것은 홍매라고 합니다. 청매를 쪄서 말린 것은 금매/청매를 소금물에 절인 것은 백매/청매의 껍질을 벗기고 연기로 쪄서 건조한 것은 한약재로 쓰이는 검은색의 오메가 있습니다. 굉장하지요? 효능도 굉장할 것 같습니다. 알아봅시다^^ ______________________________ 효능 간 기능 개선 매실.. 2022. 3. 26.
까다로운 호두 [소개] 호두는 현대에 들어 건강식품으로 주목받는 식품으로 다른 견과류에 비해 불포화지방산이 풍부합니다. 두뇌건강에 좋다는 것이 대표적 효능이지요. 우리 조상님들은 태아가 발달할 때쯤 인 임산부에게 호두를 먹였답니다. 오늘은 호두의 여러 효능이 있지만 주의점은 잘 모르는 부분까지 알아봅시다^^ ______________________________ 효능 혈관건강 호두에 들어있는 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤/중성지방의 수치를 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 해 줍니다. 당뇨/고혈압/동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 양질의 지방이 60-70% 차지하며 리놀렌산/비타민E가 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 혈전 생성을 막아줍니다. 항암효과 호두에 들어있는 엘라직산 성분은 암의 발생과 전이를.. 2022. 3. 25.
오이에도 독이 있다 [소개] 96%의 수분으로 구성되어 있는 오이는 찬성질을 가진 채소로 체내의 열을 진정시켜주기에 좋은 음식입니다. 인류가 재배해온 가장 오래된 채소중 하나이며 전 세계에서 4번째고 가장 많이 재배되는 채소입니다. 사계절에 즐겨먹을 수 있게 된 만큼 섭취도 하지만 마사지와 다이어트 식품으로도 사랑받고 있습니다. 자주 접하는 음식인 만큼 제대로 알고 건강에 도움이 되도록 섭취해 봅시다^^ ______________________________ 효능 항암효과 오이에 들어있는 큐 커비 타신 성분은 세포분열을 일으켜 분자를 억제하고 차단해주어 암을 예방하는데 좋습니다. 리그난 성분은 소화기관에 있는 박테리아에 수용 전환되어 난소암/유방암/전립선암/자궁암 등 암으로부터의 위험을 감소시켜 줍니다. 고혈압 예방 오이에.. 2022. 3. 23.
항산화 식품 봄동 [소개] 냉이 달래와 함께 대표적인 봄채소로 꼽히는 봄동은 겨울철 노지에 파종해서 봄에 수확하는 배추의 일종이며 잎이 땅바닥에 붙어 자라나서 납작 배추/딱 갈 배추/떡 배추 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 일반 배추보다 영양성분이 더 풍부해서 우리 몸에 좋은 효능이 많습니다. 몰랐던 봄동의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다^^ ______________________________ 효능 혈관건강 봄동에는 항산화제 역할을 하는 베타카로틴이 풍부해 동맥을 막는 것을 방지하며 혈관의 막을 튼튼하게 해 주기 때문에 고혈압/동맥경화/혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 칼륨은 몸속의 나트륨/노폐물을 배출해 혈액순환/혈관건강에 탁월합니다. 면역강화 봄동에 들어있는 베타카로틴/비타민C가 풍부해 체내 면역체계를 개선해주.. 2022. 3. 19.
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