진흙 속 보물 연근

진흙 속 보물 연근

[소개]

진흙 속 보물이라고 불리는 영양만점 연근!

육곡 이이가 신사임당 돌아가신 후 몸이 많이 쇠약해졌을대 연근죽을 많이 드셨다고 해요.

동의보감에서 연근은 맛이 달다/독이 없다/토혈 억제/어혈제거에 사용되었는데요.

몸안에서 밖으로 나는 코피 나 피를 토하는 경우와 생리문제 등에 좋은 식품이라고 합니다.

좀 더 자세히 알아보고 내 몸에 맞는지 판다 해서 건강한 몸을 만들어 봅시다^^

 

______________________________

 

효능

변비 예방

• 연근에 함유된 식이섬유가 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질을 배출시킴으로써 장 기능이 개선되고 장 건강증진에 도움을 줍니다.
• 연근을 자르면 가는 실처럼 끈끈하게 엉켜있는 뮤신이라는 성분이 장 활동을 원활하게 하여 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

면역력 강화

• 연근에 들어있는 비타민c, 타닌 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 바이러스/세균으로부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
• 뮤신 성분 역시 외부에서 유입되는 바이러스/세균의 침입을 방지하는데 도움을 줍니다.

피로 해소

• 연근에 들어있는 비타민c 성분은 피로를 일으키는 젖산 분비를 억제하고 제거해 피로를 해소시켜 줍니다.
• 플라보노이드 성분 역시 피로 해소에 탁월합니다.

혈관건강

• 연근에 들어있는 카테킨 성분이 혈관 내 유해한 지방질을 부해하고 혈액순환을 원활하게 도와 혈관건강에 도움을 줍니다.
• 칼륨 성분 역시 혈관 내 나트륨 및 노폐물 배출을 도와 고혈압/동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

빈혈 개선

• 연근에 들어있는 철분 성분은 적혈구 생성에 도움을 주어 혈액순환을 활발하게 돕고 빈혈 증상을 개선/예방해줍니다.
• 비타민b12 성분 역시 적혈구 생성을 도와 빈혈 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.

지혈작용

• 연근에 들어있는 타닌 성분은 상처를 빨리 아물게 하고 지혈작용을 이롭게 해 줍니다.
• 코피를 자주 흘리거나 피를 토하는 경우 연근은 더욱 효과적입니다.

치매예방

• 연근에는 뇌 활동을 활발하게 하는 신경전달물질인 아세틸콜린 성분을 함유하고 있어 기억력 향상/치매를 예방하는데 도움을 줍니다.

위장 건강

• 연근에 들어있는 뮤신 성분은 위벽의 손상을 억제하고 위 점액을 촉진해주어 위장 건강에 탁월한 도움을 줍니다.
• 위산분비를 적절하게 조절해주어 위염/장염 등 위장 관련 질환을 예방해줍니다.

항암효과

• 연근에 들어있는 폴리페놀 성분의 항산화 작용으로 암을 유발하는 각종 유해물질을 차단하고 암세포의 전이를 억제하는 항암효과가 있습니다.

다이어트

• 연근은 열량이 낮고 식이섬유와 단백질이 풍부해 다이어트/체중조절에 도움이 됩니다.
• 아미노산/비타민/각종 미네랄 성분이 건강하고 균형 있는 다이어트를 하도록 도움을 줍니다.

부작용

연근은 따뜻한 성질의 음식으로 열이 많은 분이 과다 섭취하는 것은 주의합니다.

평소 변비가 있거나 소화기능이 약한 사람이 섭취하면 오히려 소화가 잘 안 되고 변비가 더 심해질 수 있다고 합니다.

섬유질이 많아서 소화장애를 일으킬 수 있으니 주의합니다.

 

______________________________