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[소개]
진시황이 찾아다니던 불로초가 쑥이었다고 할 정도로 만병통치약으로 전해져 왔습니다.
단군신화 때부터 전해온 쑥은 지금까지도 우리에게서 사라지지 않을 만큼 강한 생명력을 가지고 있어요.
봄을 대표하는 식품 중의 하나로 당근/마늘/쑥은 성인병의 3대 식품입니다.
오늘은 쑥의 효능과 부작용 그리고 여성에게만 특히 좋은지 알아봅니다.
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효능
여성질환
- 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 생리통/월경불순 등 여성질환에 탁월합니다.
- 한의학에서는 자궁출혈/자연유산/복통/냉증 등 부인병에 좋습니다.
혈관건강
- 쑥에는 시네올/베타카로틴 성분이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추며 혈액 개선에 도움을 주어 고혈압/동맥경화 등 혈관질환에 도움을 줍니다.
- 알칼리성 식품으로 산성이 많은 몸을 중성화시켜 줍니다.
- 산성화 되는 몸은 많은 병을 만들기 때문에 알칼리성 식품을 자주 섭취하여 체질개선에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화
- 특유의 향을 가지 시네올 성분에는 정유성분이 함유되어있어 항염/항균/진통 치료에 효과가 있으며 만성 폐색성/천식 치료에서 도움을 줍니다.
- 쑥에는 식이섬유/단백질/비타민A와 C/칼슘/칼륨 등이 풍부하여 신진대사를 돕고 질병에 대한 면역을 높여줍니다.
암 예방
- 시네올/베타카로틴 성분이 풍부해 대장암/위암 등 각종 암을 예방하는데 좋습니다.
- 쑥에는 타닌 성분이 함유되어있어 발암의 원인인 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.
위장 건강
- 성질이 따뜻한 쑥은 복통/설사를 멈추게 하며 장기적으로 섭취하면 추위를 타지 않고 소화기관을 튼튼하게 해 줍니다.
- 시네올 성분이 위액분비를 촉진시키며 대장균/디프테리아균 등 해로운 균을 억제해주고 유파틸린 성분은 위벽을 보호하고 위장병/위암/급성 췌장염을 막아주는 역할을 합니다.
노화방지
- 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 노화 예방에 도움을 줍니다.
- 쑥은 비타민A/비타민C를 함유하고 있어 피부미용/피부건강에 도움이 됩니다.
간 기능 개선
- 각종 비타민/미네랄이 풍부해 간 기능을 활성화시켜주며 피로 해소/체력증진에 도움을 줍니다.
- 민간요법으로 황달/간염/간경화 등 간장병 치료에 쓰이기도 합니다.
- 쑥에는 카피라인 성분이 함유되어 있어 담즙분비를 촉진시켜 간 건강 증진에 좋습니다.
눈 건강
- 비타민A 성분이 풍부해 망막의 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진시키며 눈의 피로/시력보호에도 도움이 됩니다.
- 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되기 때문에 백내장/야맹증 등 눈 관련 질환에 좋습니다.
골다공증
- 쑥에는 칼슘/인/철분 등이 함유된 미네랄이 풍부해 뼈 건강에 도움을 주며 골밀도를 향상합니다.
그 외
- 철분/엽산이 풍부에 어지럼증/빈혈 예방에 좋으며 저장성이 좋은 식품이라 한방에서는 고혈압/신경통/류머티즘/치질/부종/토사 등에 사용하기도 합니다.
- 민간요법으로 지혈/벌레 물린 곳/상처 난 곳에 사용하면 재생능력을 발휘하며 코피 날 때 말린 쑥으로 코를 막아 지혈을 멈추게 합니다.
- 민간요법에서 여러 방향으로 쓰이기 때문에 여성뿐 아니라 남성에게도 좋은 식품입니다.
부작용
과다 섭취 시 구토/설사를 할 수 있으며 여름에는 독성이 발생할 수 있으니 미리 말려둔 건 쑥을 사용하시는 게 좋습니다.
독이 들어있는 쑥으로 술을 담그거나 술안주로 섭취할 경우 더 많이 발생한다고 합니다.
술과 함께하는 것은 좋지 않습니다.
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